Ростовский шоссейный клуб

Вадим
Ко всему ещё белок должен быть не абы какой. А с абсолютно чётким набором незаменимых аминокислот:триптофан,лейцин,изолейцин, валин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин. Причем не просто так, а в строго определённой пропорции, иначе они попросту пойдут вхолостую. Пропорции эти идеальны в яичном белке. ЮНЕСКО его взяло за эталон 97%(все равно не полностью!) усваиваемости и далее по убыванию нижеперечисленные. Семечек в том ряду нет. Полного набора незаменимых аминокислот там нет(в основном метионин), следовательно пищевая ценность их стремится к нулю. Так что белок, телятина, творог, сыры, рыба, на крайняк куры и индейки(уже заменитель, не совсем полный набор) - наши лучшие друзья.

Сыры? Удивил.
Читал что они больше про полинасыщенные жиры.

Особенно сычужные, рассольные.

Вася, эти да. Я имел ввиду обычные, типа гауды или российского.

Игорь
Прежде всего, говоря о сыре, надеемся, что он сейчас делается из молока. А не из сои с вкусовыми добавками.
Книга "Популярно о питании"(изд."Здоровье"1990г., 2р.90коп, стр.70).
Цитирую:"Сыры (тысячи их) - полезный и питательный продукт.По содержанию белков и их биологической ценности они не уступают ни мясу, ни рыбе, ни яйцам, а по энергоценности превосходят их ". В сырах, как ни в одном другом продукте, много кальция, причём в наиболее лёгкоусвояемой форме, так как он соединен с белками и фосфором."
Супер книга о питании и продуктах, всем рекомендую, ничего лучше не видел. На развалах стоит гроши.
Из личного опыта общения с веганами, не раз наблюдал как один посадил зрение за год, у другого зубы высыпались, третий куриную слепоту заработал. Причина всё в том же - долговременный дисбаланс и дефицит незаменимых аминокислот.
Там же стр.105:"В мозге "умеренно" пьющих образуются целые кладбища погибших клеток. Обьём мозга уменьшается - формируется "сморщенный" мозг.Ужос нах, с понедельника бросаю пить "

Вчера после треньки зашел в Декатлон. Взял на попробовать изотоник (powerade кажется). На вкус сладко-соленый. В составе и натрий, и калий, и магний. На этикетке декларируют восстановление водно-солевого баланса.
Вася, насчет полезности сыров не спорю. Просто тем, у кого своих запасов под кожей перебор (типа как у меня), сыры есть нежелательно. Вот как выйду на вес 82-85, так и разделю твое к ним отношение

Это в бутылках который? Дюже дорогой, и не практичный.

30 р. за 0,5.
80 ккал.
Я не агитирую, просто с этого топик начинался.
Подумываю на марафон его в бутылки поналивать.

Вчера после тренькиhttp://forum.rostovroadclub.ru/go.php?http://connect.garmin.com/activity/279812615
Игорь,при среднем пульсе 169 в течении часа,это не тренька,это пиздец!
Сердце-не машина!

По плану moderate pace long run было. Мож перестарался чуток. Чувствовал себя кстати хорошо. Пыли только наглотался пока по Ростову бежал.

тепло там в вашем ростове, 41градус ...

=nils= писал(а):тепло там в вашем ростове, 41градус ...

41 градус Фаренгейта = 5 градусов Цельсия

Игорь
При таких тренировках как у тебя, можешь есть всё что хочешь не опасаясь, без особых злоупотреблений конечно. Сильно быстро сбрасывать тоже не рекомендуют, и на почки, и на печень нагрузка нешуточная. Короче ты лети, но так нызенько. Самое главное - это возьми за правило взвешивать и считать, всё что в топку попадает. А сыры есть разные, в том числе и диетические.

[quote="Кулиш Василий"]Игорь
При таких тренировках как у тебя, можешь есть всё что хочешь не опасаясь[/
Приятно, черт возьми, такое слышать
Я в принципе уже с первоначальных 118 скинул до 99 за 2011-й год. Потом вес начал туда-сюда плясать. Сейчас 103. Сезон хотелось бы начать на 98 или около того.

Очень интересная статья с альтернативной точкой зрения. Интересно бы услышать мнение клуба.
http://www.trilife.ru/forum/forum7/topic710/

Игорь
В основном всё притянуто за уши. В качестве примера он приводит бушменов. Но они не бегут же за антилопой на результат. Двухсотку с 700 миллилитрами воды вполне можно проехать, но только если средняя скорость не выше 15 км в час. А если 40 км в час?
А какова у них средняя продолжительность жизни? 25-30 лет?
Опять же тепловые удары? Это типа фикция? Как он говорит это у вас плохое сердце! В общем кг\ам.

Василий, по ходу так. Но я все же задумался о том, чтобы не пить слишком много.

Игорь
Вот тут я с тобой полностью согласен. Давай вообще завяжем! Сразу после итогового собрания РШК!

Вася, тебе низзя привязывать, так ты хоть иногда мяхше становишься
По сабжу: в этом году начал экспериментировать со спортпитанием(батончики-SIS,Aptonia, гели-SIS,PowerGel,Арена,Squeezy, изотоники-Isostar,PowerBar) в основном на марафонах, ну и один гель перед гонкой запитый изотоником, понравились гели SIS, изотоник PowerBar, батончики не алё, трудно прожевать/проглотить, но они долгоиграющие! Уверен, что важнее, конечно уровень подготовки/раскатки и правильно выбранный темп, чем эта "химия", но польза безусловно от них есть, даже если это плацебо , у меня намного реже были симптомы судорог и эффект заголодания(пустые ноги) на сложных маршрутах, жары правда эпической не помню, как на Северной 400-ке в прошлом году . Как пил, так и буду пить ...в меру

Цитата из известной книги:
------
Обращайте внимание на свою жажду.
Пейте, когда испытываете жажду.
Вот и все.
Когда вам не хочется пить, не пейте.
Все очень просто.
------
Но не более. Избыток воды, да, плохо.